Jadłospis dla przyszłej mamy

Planowanie jadłospisów
Jadłospis kobiety ciężarnej powinien uwzględniać nie tylko potrzeby organizmu przyszłej mamy i jej maleństwa, ale również porę roku oraz możliwości finansowe rodziny. Poniżej przedstawiono jadłospis na lato. Kobiecie spodziewającej się dziecka, niedoświadczonej w zakresie racjonalnego żywienia, będzie wówczas na pewno łatwiej zaplanować swoje posiłki. Ważne jest, aby pozbyć się złych nawyków żywieniowych, np. przed wyjściem do pracy obowiązkowo jeść śniadanie – bez pośpiechu i stresu.
Obecnie, z uwagi na problem społeczny, jakim jest niewątpliwie trudność zajścia w ciążę, a później jej donoszenie, wiele przyszłych mam już od pierwszych miesięcy decyduje się na zwolnienie lekarskie. Jest to bardzo korzystne zarówno dla nich, jak i dziecka. Przebywając w domu, można w spokoju i bez niepotrzebnego stresu, jaki stwarza często praca zawodowa, zaplanować i przygotować pełnowartościowe dania.
Produkty najważniejsze w diecie
Większość zaproponowanych potraw jest łatwa do sporządzenia; można z nich komponować również posiłki dla całej rodziny. Warto podkreślić, że wszystkie surowce i produkty są dostępne na naszym rynku.
Dobrze byłoby, aby warzywa i owoce kupować ze sprawdzonych źródeł ekologicznych. Mimo iż są to droższe produkty, zdrowie kobiety i jej nienarodzonego maleństwa powinno być priorytetem.
Niewątpliwie sposób odżywiania kobiety oczekującej dziecka wpływa na jej dobre samopoczucie, jak również na prawidłowy rozwój płodu. Dlatego w codziennej diecie nie powinno zabraknąć mleka i jego przetworów, ryb (zwłaszcza morskich), chudego mięsa oraz warzyw i owoców.
Polecamy: Zaplanuj ciążę
Jadłospis na dowolny dzień tygodnia
Śniadanie I

• müsli z letnim mlekiem
• pieczywo mieszane i masło
• serek topiony
• plaster indyka gotowanego
• szczypiorek z jogurtem naturalnym
• miód
• herbata owocowa

Śniadanie II

• pieczywo graham i odrobina masła
• wędzony łosoś lub makrela
• surówka z pomidorów i żółtej papryki z serem feta
• maślanka owocowa

W przerwie do obiadu

• świeże borówki, truskawki lub inne dostępne owoce leśne

Obiad

• chłodnik (na upalne dni)
• pulpety drobiowe w sosie koperkowym
• ryż
• surówka z marchewki
• kompot surówkowy z dostępnych owoców

Podwieczorek

• koktajl mleczno-owocowy

Kolacja

• naleśniki z twarogiem, polane sosem jagodowo-śmietankowym
• kawa zbożowa z mlekiem

Zobacz też: Dieta w ciąży - czego nie jeść
Jadłospis na niedzielę
Śniadanie

• jaja faszerowane łososiem posypane szczypiorkiem
• plastry indyka pieczonego na zimno z żurawinami
• sałata krucha z oliwkami i mozzarellą
• pieczywo graham i masło
• kawa zbożowa z mlekiem
• sok z czerwonych grapefruitów

W przerwie do obiadu

• brzoskwinie krajowe (bez skórki)

Obiad

• zupa owocowa z makaronem
• kotleciki drobiowe
• młode ziemniaki z koperkiem
• młoda marchew oraz ugotowany kalafior z masłem i bułką tartą
• kompot z owoców jagodowych

Podwieczorek

• kefir

Kolacja

• sałatka z mozzarellą i z pomidorów
• pieczywo mieszane i masło
• szynka z indyka
• kawa zbożowa z mlekiem

Fragment pochodzi z książki „Zdrowe odżywianie i higiena kobiety ciężarnej” Grażyny Tuchmacher (Impuls, 2010). Publikacja za zgodą wydawcy.